การปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ

อาหารที่มีคุณภาพดีตามที่แนะนำโดยแนวทางการบริโภคอาหารของชาวอเมริกันที่ให้ผลไม้ผักและธัญพืชในปริมาณสูงและมีน้ำตาลที่เพิ่มน้อยลงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไขมันที่เป็นของแข็ง แบคทีเรียเช่นผู้ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ในทางตรงกันข้ามอาหารที่มีคุณภาพต่ำนั้นมีความเกี่ยวข้องกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคซึ่งเชื่อมโยงกับมะเร็งลำไส้ใหญ่

อาหารที่มีผลต่อโครงสร้างของชุมชนแบคทีเรียในเยื่อบุลำไส้ใหญ่ของมนุษย์สามารถนำไปสู่การปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติการอักเสบและความเสี่ยงของโรคเรื้อรังขั้นตอนต่อไปของพวกเขาคือการยืนยันผลการศึกษาในกลุ่มประชากรที่มีขนาดใหญ่ขึ้น นอกจากนี้พวกเขาต้องการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ของแบคทีเรียหรือสารเช่นกรดไขมันสายสั้นหรือกรดน้ำดีรองสามารถปรับสภาพเนื้อเยื่อเป็นหนึ่งที่ยับยั้งหรือส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้องอกหรือการพัฒนาของโรคอื่น ๆ เจียวและเพื่อนร่วมงานของเธอสนใจที่จะตรวจสอบว่าลำไส้ที่ไม่เอื้ออำนวยในคนที่บริโภคอาหารที่ไม่ดีจะตอบสนองต่อการแทรกแซงทางโภชนาการที่เหมาะสมโดยใช้อาหารก่อนหรือโปรไบโอติกเนื่องจากการศึกษาก่อนหน้านี้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย